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Boulaouane Gris,
le vin de toutes les cuisines du soleil !
Boulaouane Gris est le fruit de l'alliance réussie
entre les cépages
Cabernet Sauvignon, Cinsault, Syrah et Grenache
gris, vendangés de façon encore artisanale sur
nos terres au Maroc. A la fois rond et équilibré,
ce vin rosé
présente des arômes
de brioche, miel et fruits exotiques.
Sa couleur claire si caractéristique est obtenue
grâce à ce que l'on appelle une
" vinification en gris " : après récolte
et tri sélectif des grains, la vinification se
fait sans que la peau du raisin n'entre en contact
avec le jus des mêmes grains. Très
frais, il accompagnera aussi bien les recettes
épicées d'Afrique du Nord, que vos grillades d'été
ou encore vos plats exotiques préférés, telle
la paëlla ou même la moussaka !
Boulaouane est décidément le vin de toutes les
cuisines du soleil !
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